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                                            • 美食天下菜譜 人人都是美食家 ^_^

                                             家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源頭,也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等;湯可以是:老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等;

                                            小菜可以是:苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜,蝦皮雞蛋炒茄子等,因為夏天瓜類較多,蔬菜較少,夏天的蔬菜只有空心菜、紅薯苗等,可以配上蒜米來炒,也很好吃,還很方便。

                                            冬季是進補的好季節,但有一點要注意的是,進補并不是一定要吃多么好的東西,一些看起來很簡單的菜肴,只要用的時候適當,也能起到意想不到的良好效果。

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                                            豬肉

                                            雞肉

                                            魚肉

                                            蛋類

                                            排骨

                                            蝦類

                                            南瓜

                                            涼菜

                                            牛肉

                                            羊肉

                                            豆腐

                                            茄子

                                            土豆

                                            家常素菜

                                            湯羹

                                            點心

                                            飲料飲品

                                            時令

                                            西餐

                                            糕點

                                            甜品

                                            烘焙

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