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                                            美食天下菜譜 > 菜譜大全 > 帶餡面食 彩色水餃的做法

                                            帶餡面食 彩色水餃的做法
                                            帶餡面食 彩色水餃的做法
                                            餃子是我國一大發明,做餃子主要功夫在餃子餡,餡中除了肉以外,還有各種蔬菜作料,有葷有素。從營養角度來講,葷素搭配,有利于各種營養的均衡吸收;多種作料的組合,滿足了食者的味覺享受...
                                            彩色水餃的材料
                                            豬肉相克食物800克
                                            面條菜500克
                                            胡蘿卜相克食物250克
                                            面粉1000克
                                            韭菜相克食物150克
                                            洋蔥相克食物150克
                                            80克
                                            相克食物10克
                                            胡蘿卜泥100克
                                            200ML
                                            十三香5克
                                            醬油50ML
                                            15克

                                            彩色水餃的做法圖片步驟,怎么做彩色水餃好吃?

                                            • 彩色水餃的家常做法第1步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第1步
                                              把超新鮮的面條菜洗的干干凈凈。
                                            • 彩色水餃的家常做法第2步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第2步
                                              面條菜用熱水一涮縮小就撈出,注意用手去水時不要干了,留點水分。這樣餃子餡不發干,水水的吃起來味道好!
                                            • 彩色水餃的家常做法第3步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第3步
                                              把面條菜和韭菜切好放入盆中備用。
                                            • 彩色水餃的家常做法第4步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第4步
                                              把胡蘿卜、洋蔥以及蔥姜洗凈備用。
                                            • 彩色水餃的家常做法第5步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第5步
                                              把胡蘿卜、洋蔥切好放入盆中。
                                            • 彩色水餃的家常做法第6步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第6步
                                              把必備的蔥姜切好。這次我切的蔥少一些,主要是因為面條菜水餃里有韭菜,胡蘿卜水餃里有洋蔥,少放一些蔥即可。
                                            • 彩色水餃的家常做法第7步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第7步
                                              把蒸熟的胡蘿卜用小勺搗成泥。昨天晚上蒸紫薯的時候順手放了兩上胡蘿卜,和面的時候看到吃剩啦,派上了用場。
                                            • 彩色水餃的家常做法第8步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第8步
                                              放入面粉,多揉一會放到盆里醒著。
                                            • 彩色水餃的家常做法第9步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第9步
                                              把絞肉機絞的粗一些的豬肉放到盆中。
                                            • 彩色水餃的家常做法第10步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第10步
                                              放入油、醬油、蔥、姜以及十三香把豬肉入味。這個步驟可以提前,把調料味入的時間長一些餃子吃起來更香。
                                            • 彩色水餃的家常做法第11步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第11步
                                              把800克的豬肉分成兩盆,一盆500克的放入面條菜和韭菜,順一個方向攪拌均勻。包餃子之前再放入鹽,否則會滲出好多的水分。面條菜彩餃放了9克,這也要根據自己的口味相對調增調減的。
                                            • 彩色水餃的家常做法第12步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第12步
                                              一盆300克的放入胡蘿卜和洋蔥,也是順一個方向攪拌均勻。包餃子之前再放入鹽,胡蘿卜彩餃放了6克。
                                            • 彩色水餃的家常做法第13步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第13步
                                              包餃子啦!中國的搟餃子皮和包餃子也是一門藝術,橙條的餃子皮很好看滴。先把餃子皮搟好。
                                            • 彩色水餃的家常做法第14步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第14步
                                              把皮里放入餃子餡,兩手捏好!
                                            • 彩色水餃的家常做法第15步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第15步
                                              把煮鍋里放入水和少許鹽,水盡量多一些,這樣下起餃子來不容易破掉。開鍋后點入一些水,三個開后餃子就熟了,看著飄起來的水餃就很誘人!
                                            • 彩色水餃的家常做法第16步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第16步
                                              出鍋后,把兩位老人也叫來,五口人美美的大吃了一頓啦!

                                            美食天下菜譜大全www.phyfo.site溫馨提示:

                                             餃子是我國一大發明,做餃子主要功夫在餃子餡,餡中除了肉以外,還有各種蔬菜作料,有葷有素。從營養角度來講,葷素搭配,有利于各種營養的均衡吸收;多種作料的組合,滿足了食者的味覺享受;加之餡料切剁細碎,食之有利于消化。就餃子的營養價值以及它的傳統文化和特殊象征意義而言,將它視為“國食”,一點也不過分。

                                            作為一種帶餡面食,餃子最大的優點就是營養豐富:它既是主食,又兼副食;既有葷菜,又有素菜,可以提供多種營養。家人友朋聚會,有時候還喜歡多做幾種餡,對于攝入營養的多樣性更是錦上添花。

                                            帶餡面食還有個特點是容易消化,老少皆宜。餃子用各種肉類、蛋、魚、蝦和時令新鮮蔬菜做餡,一般都剁得很精細。

                                            當然,不僅餃子餡營養豐富,餃子皮也是非常有營養價值的。面粉做的皮,含多種維生素和微量元素。人們包餃子喜歡用精白粉,因為其蛋白質含量較高,形成的面筋比較多。其實,傳統的標準粉營養價值更高,因為標準粉里含更多的維生素、礦物質及其他微量元素。

                                            此外,如果在餃子皮里加些粗糧面會健康。想要保證餃子皮有韌性,不易破皮,可以選擇豆面、小米面黑米面,不僅能增加B族維生素的攝入,而且粗糧中富含的纖維素也可降低血液中“壞膽固醇”的濃度,有助降低心腦血管疾病的風險。

                                            新浪5分彩万位计划 三分飞艇全天计划 极速赛车精准计划 赛车PK10冠军5码人工计划 重庆时时彩开奖计划