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                                            • 美食天下菜譜 人人都是美食家 ^_^

                                            美食天下菜譜 > 菜譜大全 > 健脾補肺 清蒸鰣魚的做法

                                            健脾補肺 清蒸鰣魚的做法
                                            健脾補肺 清蒸鰣魚的做法
                                            營養價值1、鰣魚味鮮肉細,營養價值極高,其含蛋白質、脂肪、核黃素、尼克酸及鈣、磷、鐵均十分豐富;2、鰣魚的脂肪含量很高,幾乎居魚類之首,它富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,...
                                            清蒸鰣魚的材料
                                            鰣魚1條
                                            咸肉20g
                                            香菇相克食物4朵
                                            相克食物適量
                                            蒸魚豉油適量
                                            料酒適量
                                            適量
                                            酒釀2勺

                                            清蒸鰣魚的做法圖片步驟,怎么做清蒸鰣魚好吃?

                                            • 清蒸鰣魚的家常做法第1步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第1步
                                              鰣魚剖腹,去內臟,洗凈,剖兩半。撒鹽和料酒去腥提味。
                                            • 清蒸鰣魚的家常做法第2步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第2步
                                              香菇和咸肉分別用溫水凈泡約2小時,切片。
                                            • 清蒸鰣魚的家常做法第3步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第3步
                                              鰣魚肚子里塞姜和蔥,表面鋪香菇和鮮肉,灑上酒釀。
                                            • 清蒸鰣魚的家常做法第4步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第4步
                                              電蒸箱預熱好后放入。
                                            • 清蒸鰣魚的家常做法第5步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第5步
                                              15分鐘,蒸魚檔(就是100度)。單位里放嵌入式蒸箱,我也真是醉了~
                                            • 清蒸鰣魚的家常做法第6步圖片步驟 www.phyfo.site
                                              第6步
                                              蒸好的汁水倒掉,淋蒸魚豉油,開吃!

                                            美食天下菜譜大全www.phyfo.site溫馨提示:

                                             營養價值

                                            1、鰣魚味鮮肉細,營養價值極高,其含蛋白質、脂肪、核黃素、尼克酸及鈣、磷、鐵均十分豐富;

                                            2、鰣魚的脂肪含量很高,幾乎居魚類之首,它富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處;

                                            3、鰣魚鱗有清熱解毒之功效,能治療瘡、下疳、水火燙傷等癥。

                                            食用功效

                                            1、富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對防止血管硬化、高血壓和冠心病等。

                                            2、鰣魚鱗有清熱解毒之功效,能治療瘡、下疳、水火燙傷等。

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